Es ist soweit! Ab sofort beliefert JackRipe neben Widen, Berikon, Rudolfstetten-Friedlisberg und Oberwil-Lieli auch Haushalte in den Nachbargemeinden Bergdietikon und Zufikon. 

Mit unserem "Flying Jack", dem gekühlten Lieferwagen, holen wir jeden Donnerstagvormittag die Waren bei unseren lokalen ProduzentInnen ab und bringen sie am Nachmittag direkt an deine Haustür. 

Wir freuen uns sehr, nun auch die AnwohnerInnen von Bergdietikon und Zufikon mit unseren saisonalen, superlokalen Produkten versorgen zu können! Wer sich Gedanken über die Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln macht, ist bei JackRipe goldrichtig. Unsere Lebensmittel sind frisch, werden vor Ort produziert und direkt an deine Haustür geliefert. 

Was haben frische Chnöpfli mit einem Coiffeurgeschäft zu tun? Beides lässt sich dank einer stilvoll eingerichteten HUB`s BURG genießen. Die HUB`s BURG befindet sich mitten im Zentrum vom Mutschellen, an der Habsburgstrasse 47 und wird von zwei kreativen Köpfen geführt: Patricia & Roger haben unter dem Namen HUB`s BURG einen einzigartigen Ort geschaffen.

Und nun sind die beiden mit leckeren Produkten bei JackRipe dabei! Aktuell im Angebot sind hausgemachte Quark-Chnöpfli, Suur-Chrut & Fondü. „Besonders empfehlen kann ich unsere Quark-Chnöpfli. Diese macht Patricia jeden Dienstag frisch“, schwärmt Roger Meyer. Nach der Produktion in der hauseigenen Küche werden die Quark-Chnöpfli abgepackt und am Donnerstagnachmittag den JackRipe-Kunden direkt vor die Haustür geliefert.

Unbedingt probieren solltest du auch das Suurchrut oder das HUB`s BURG Fondü . In Zusammenarbeit mit Brülisauer Käse AG, einem weiteren Produzenten von JackRipe, haben Patricia & Roger ein würziges Fondü entwickelt. Die fixfertigen Fondü-Mischungen für zwei Personen sind ein wahrer Genuss!

Woher kommt der Name HUB`s BURG? "Wir lieben es, Menschen zusammenzubringen“, so Roger. „Dies brachte uns auf die Idee, einen Knotenpunkt, eine Drehscheibe zu schaffen, um zusammen zu kochen, zu genießen und zu diskutieren. Kurz gesagt: einen "HUB". Da wir an der Habsburgstraße leben, lag der Name auf der Hand: HUB`s BURG. Und genau diese Funktion hat die zentral gelegene HUB`s BURG auch für die Menschen auf dem Mutschellen. Neben Patricia`s Coiffeur-Geschäft und der schönen Küche befindet sich in der HUB`s BURG auch ein liebevoll eingerichteter Selbstbedienungsladen mit Produkten aus Schweizer Manufakturen.

Wenn du bei JackRipe bestellt, kannst du sicher sein, dass vom Gemüse bis zum Joghurt alles superfrisch bei dir ankommt. Das läuft so:

• Am Mittwoch um 15 Uhr ist bei und wie immer Bestellschluss
• Bis Donnerstagmorgen werden deine bestellten Produkte von unseren ProduzentInnen geerntet, zusammen- und bereitgestellt.
• Im Laufe des Vormittags holt unser Flying Jack im Kühlfahrzeug die Ware ab.
• Am Nachmittag kommen die Produkte gekühlt und superfrisch bei dir an.

Bei unserem Gemüse liegen zwischen Ernte und Ausliegerung weniger als 24 Stunden!

Das ist unser "JackRipe Frische-Geheimnis!"

JackRipe ist von heute bis Sonntag am Mutschälle Fäscht in der Burkertsmatt in Widen! Wir verkaufen frisch Gebackenes von zwei unserer superlokalen Produzentinnen – von Tanja Belser vom Wisli Hof und von Yvonne Leuenberger von Yvonnes Hoflädeli am Hasenberg. Zudem gibt's feinen lokalen Kaffee.

Herzlich Willkommen Felix!

Wir freuen uns, dass Felix Irniger, ehemaliger Gemeindeschreiber von Widen, uns ab sofort als "Lokaler JackRipe" unterstützt. Felix übernimmt die Rolle von unserem Mitgründer und Chairman, Thomas Winkler, welcher die Position seit unserer Gründung Anfang Jahr innehatte.

Als lokaler JackRipe nimmt der kürzlich pensionierte Felix eine bedeutende Rolle in unserer Organisation ein. 

Der langjährige (33 Jahre!) Gemeindeschreiber und Vorsitzende der Geschäftsleitung von Widen kennt unsere Region und die hier ansässigen Menschen nicht nur besonders gut, sie liegen ihm auch am Herzen. 

So möchte Felix mit seinem Engagement für JackRipe nicht nur einen kleinen Beitrag zur Klimaverbesserung leisten, sondern sich auch für die Region Mutschellen einsetzen.

Die Unterstützung von Felix ist ein Glücksfall für uns, wir können uns keine bessere Person für die Besetzung der Rolle des Lokalen JackRipe vorstellen, denn kaum jemand kennt die Umgebung und deren BewohnerInnen so gut wie er. Zudem passen seine Lebenseinstellung und sein Werteverständnis perfekt zu unserer Vision und Grundeinstellung.

Als Lokaler JackRipe steht Felix euch als Ansprechpartner jederzeit zur Seite. Auch wird er in den kommenden Wochen an verschiedenen Anlässen und Orten als Lokaler JackRipe in Erscheinung treten, so auch beim Mutschälle Fäscht im September.

JackRipe bringt verschiedene Sorten uriger Knollen wie Topinambur, Pastinaken und Süsskartoffeln auf den Markt. Diese "alten" Kartoffeln, die lange vor den heute bekannten Sorten in Europe weit verbreitet waren, schmecken nicht nur sehr gut, sie sind auch ausgesprochen gesund. 

Topinambur enthält sehr viele wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Kohlenhydrate sowie den Ballaststoff Inulin. Pastinaken enthalten mehr Vitamin C als Karotten sowie Pektin, was darmregulierend wirkt. Bis ins 18. Jahrhundert sehr bekannt, wurde das Wurzelgemüse von der Kartoffel und der Karotte fast völlig verdrängt. Mit der steigenden Beliebtheit von regionalen, in kleinen Menden produzierten Gemüsesorten erhält sie – zum Glück! – wieder neue Aufmerksamkeit. 

Auch die Süsskartoffel wird hierzulande immer häufiger angebaut. Trotz ihres Namens ist sie mit der weitverbreiteten Kartoffel nur entfernt verwandt. Sie ist ausgesprochen reich an Kalium, Magnesium, Eisen und Zink, enthält sehr wenig Fett, dafür reichlich Vitamin E, Vitamin A und Beta-Carotin. 

JackRipe Fans aufgepasst!

Wir schenken dir ab sofort CHF 50.- auf deine 10. Bestellung. Gültig ab einem Bestellwert von CHF 50.- und bis Ende Septemeber. Bereits getätigte Bestellungen werden automatisch mitgerechnet.

Also gleich los und unsere neuesten Produkte ausprobieren. Zum Beispiel den feinen Suure Moscht vom Peyer in Bergdietikon, wo die Familie seit drei Generationen heimisch ist.

Die JackRipe Community wächst. Wir freuen uns über immer mehr KundInnen, neue ProduzentInnen sowie ein wachsendes Angebot an Lebensmitteln. Herzlichen Dank an alle, die uns unterstützen und so einen Beitrag zu einem naturnahen Lebensstil leisten.

Die Erdbeer-Saison ist da und mit ihr die wohl reifsten und frischesten Erdbeeren in deiner Umgebung. Probiere die köstlichen Belliker Erdbeeren.

Gleichzeitig kannst du von unserer Pfingst-Aktion profitieren und bis 31. Mai deine Bestellung gratis an deine Haustüre liefern lassen!

Eine andere Art von „Diwa“!

Jetzt aktuell bei JackRipe: Die knackigen Äpfel der alten Sorte «Diwa» mit unverkennbarem aromatischen, säuerlichen Geschmack. Frisch vom Saumhof der Familie Seeholzer in Künten.

Und das Beste: Im April liefern wir dir die „Diwa“ Äpfel sowie 150 weitere frische Lebensmittel aus der unmittelbaren Umgebung des Mutschellen kostenfrei an deine Haustür!

Bestelle bis Mittwoch 15 Uhr, empfange die Lieferung am Donnerstagnachmittag!

Wir haben gute Nachrichten für dich! Ab sofort sind alle Lieferungen von JackRipe im April gratis. Bestelle bis Mittwoch 15 Uhr und wir liefern dir superlokale, frische und einzigartige Lebensmittel wie zum Beispiel den Aargauer Käse vom Brülisauer in Künten kostenfrei am Donnerstagnachmittag an deine Haustür.

Wie immer freuen wir uns von dir zu hören. Schreibe uns doch deine Meinung zu JackRipe an info@jackripe.ch!

Heute möchten wir Dir eine unserer Produzentinnen vorstellen. Tanja Belser führt mit ihrem Mann Roland den Familien-Bauernhof Wisli in Eggenwil seit 15 Jahren. Gemeinsam bewirtschaften sie 10 Hektar Land zu dem eine Öko-Weide, Ackerbau und Wald gehören. Neben dem Landwirt-Ehepaar leben auch Schafe, Hühner, Kaninchen, ein Hund und mehrere Katzen auf dem wunderschön gelegenen Wisli-Hof.

Wir freuen uns sehr, dass Tanja Belser sich entschieden hat, der JackRipe Community beizutreten.
So findest Du nun ein breites Angebot an selbstgemachten Produkten vom Wisli-Hof bei JackRipe. Aktuell und besonders fein sind Tanja Belsers hausgemachte Meringue, Getreideriegel, Knäckebrot, Urdinkel Vollkornteigwaren, Safran- und Peperoncini-Nudeln und Konfitüren.

Jeden Donnerstagmorgen steht sie sehr früh auf um knuspriges Buurebrot und Urdinkel-Vollkorn-Vitalbrot zu backen, welches JackRipe am Nachmittag ausliefert. Letzteres möchte Tanja Belser Euch besonders empfehlen. Das Vitalbrot ist äusserst nahrhaft, wird mit sehr wenig Hefe und Übernachtgare hergestellt und besitzt dank der Bio-Sonnenblumenkerne und Bio-Kürbiskerne eine ausgezeichnete Geschmacksnote.